Een week zonder vlees, de evaluatie

Afgelopen week vertelde ik op deze blog dat ik een week geen vlees ging eten. Nu, een week later, is het tijd voor de evaluatie! Heb ik het volgehouden? Ben ik keihard de mist in gegaan?

Laat ik voorop stellen dat het mij een makkie leek, ‘even’ een weekje zonder vlees. De start was ook bijzonder goed. Maar op de derde dag heb ik het, zonder dat ik er eigenlijk erg in had, in de soep (met vegetariache balletjes) laten lopen. Waarna ik de eer heb weten te herstellen voor een dag, toen ik de vrijdag gewoon weer vlees at. Hoe dit zo mis kon gaan?

Doordat ik er totaal geen erg in had dat ik weer vlees aan het eten was. Tijdens een verjaardag kwam er een schaal met bittergarnituur op tafel en voordat ik het wist had ik een bitterbal in m’n mond hangen. Nu kan ik wel de schuld schuiven op het feit dat ik in gezelschap was en het daardoor simpelweg vergat, maar dat vind ik een enorm zwaktebod. Dit had absoluut beter gekund, maar ik hou gewoon zo ontzettend van vlees. 

Maar deze week heeft mij ook doen wakker schudden dat het eigenlijk helemaal niet nodig is om elke dag maar een stuk vlees naar binnen te schuiven. Dat kan ook prima iets zijn op basis van een vleesvervanger. En daar gaat het natuurlijk ook een beetje om er zo’n week is. Je bewust te laten worden van het feit dat elke dag vlees eten slecht is voor het milieu en dat er goede alternatieven zijn. Tijdens deze week heb ik een kipschnitzel gehad en een zigeunerschnitzel in de vegetarische variant. En ik moet je eerlijk zeggen, het verschil proef je niet eens. Het is net alsof je een gewoon vlees zit te eten. Zó goed is de smaak nagebootst. Dus alle mensen die zeggen dat vegetarisch vlees smerig is.. proef het nog eens! 

Of ik nog eens zo’n week zou doen? Ja. Maar dan kondig ik het niet groots aan via m’n blog of via Facebook. Want nu moet ik dus gewoon bekennen dat het niet is gelukt. Of ik overweeg parttime vegatariër te worden? Ja, omdat de vervangers van dezelfde kwaliteit en smaak zijn. Dus het valt je niet eens op... 

Bedankt voor het lezen! Adios! 

PS. Er is ook een Facebookpagina van m’n blog! Zo ben je automatisch op de hoogte van de nieuwste blogs! Liken die hap: https://m.facebook.com/deblogvanmark